| 五花肉蒸粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 五花肉蒸粉条热量/卡路里1803千卡 | |||

1/10. 备好五花肉。

2/10. 备好的五花肉切片,加入黑豆豉、精盐拌匀入味。

3/10. 将拌好的五花肉先放进锅里蒸20---30分钟蒸熟烂。

4/10. 蒸好的五花肉。

5/10. 备好和薯粉用温水泡软。

6/10. 泡软的粉丝冼干净装碗中加入精盐、辣椒油,黑豆豉拌匀待用。

7/10. 青白菜冼净扣碗底,再扣上拌好的粉条,如图。

8/10. 再将蒸好的五花肉扣在粉条上面,如图。

9/10. 再放进蒸锅里蒸10分钟即成。

10/10. 蒸好的五花肉蒸粉条。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效;可与洋葱、冬瓜、山楂搭配;与田螺、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;