| 烤鱿鱼配橄榄沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 烤肉酱 | 克 | 30千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 319克 | 烤鱿鱼配橄榄沙拉热量/卡路里254千卡 | |||

1/12. 鱿鱼取出内脏洗净。

2/12. 放入玩中加烤肉酱、辣酱、胡椒粉拌匀。

3/12. 再加入橄榄油拌匀腌制2小时。

4/12. 甘蓝洗净切丝。

5/12. 放入碗中。

6/12. 加适量沙拉酱拌匀备用。

7/12. 将烤盘垫上一层锡纸,放入腌制好的鱿鱼。

8/12. 烤箱200度预热。

9/12. 放入烤盘中层,180度烤20分钟。

10/12. 期间取出再刷一层酱汁。

11/12. 20分钟后取出将鱿鱼身划上几刀。

12/12. 再均匀的抹上一层橄榄油放入烤箱上层用上火再烤5分钟即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;