| 冬笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 338克 | 冬笋炒腊肉热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡，相当于漂流231分钟消耗的热量...300 | |||||
冬笋炒腊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、冬笋（适量）、姜，蒜，花椒，辣椒，葱，盐，鸡精（适量）
1/1. 腊肉洗净切片，冬笋剥去外皮切开用清水煮熟后过冷水，再切成薄片，热锅热油煸香腊肉片，起锅备用，留底油下姜，蒜，花椒，辣椒爆香，入笋片翻炒，撒入少许盐，待笋片入味再将炒好的腊肉倒入一同翻炒，最后调入少许鸡精和葱段拌匀即可
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、和中润肠、解渴除烦等功效；可与鲍鱼、圆白菜、雪里蕻搭配；与羊排、羊肝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋炒腊肉热量1157 千卡
- 脂肪68.12 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物7.15 克
- 钠260 毫克
- 钙33 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾142 毫克