| 无油清炒平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 无油清炒平菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于踢键子14分钟消耗的热量...300 | |||||
无油清炒平菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
平菇（一斤）、葱（适量）
1/2. 把平菇洗干净后撕成均匀的大小。二到三指粗。小葱切段。（大葱的话切丝）
2/2. 大火，热锅，直接把平菇放进去翻炒出水。然后加盖焖软，大概三两分钟，就可以啦，开盖放入葱，拌匀再焖一分钟，放盐出锅。平菇本身里面有很多水份，无需加水。原汁原味，无油，能体现平菇本身的美味，加葱能去除平菇的土味。。。鱼小厨会烧的菜都是简单滴。嘿嘿。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、治便秘、养颜等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、抗癌等功效；可与黄牛肉、五花牛肉、股内牛肉搭配；与米豆腐、内脂豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油清炒平菇热量72 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠16.8 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾398 毫克