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巧克力曲奇

巧克力曲奇的热量和减肥功效

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巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
糖粉82千卡389千卡0克0克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
鸡蛋30千卡143千卡12.56克9.51克
低粉326千卡354千卡9.4克1.4克
总量211巧克力曲奇热量/卡路里1046千卡
爵士舞 热量1046千卡,相当于爵士舞218分钟消耗的热量...288

巧克力曲奇的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄油(60克)、糖粉(21克)、鸡蛋(21克)、低粉(92克)、奶粉(12克)、可可粉(5克)、耐高温巧克力豆(若干)
巧克力曲奇的做法图解1

1/7. 黄油室温软化加糖粉打发。

巧克力曲奇的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋搅打均匀。

巧克力曲奇的做法图解3

3/7. 筛入低粉+可可粉,放入奶粉搅拌均匀。(没奶粉的可加低粉代替)

巧克力曲奇的做法图解4

4/7. 揉成团,放入冰箱冷藏半小时,预热烤箱上下火180度。

巧克力曲奇的做法图解5

5/7. 将巧克力团分成5g左右小团,揉成圆压扁,摆放至烤盘。(也可放入冰箱冷藏半小时左右拿出,用擀面杖擀成7mm左右厚度。用模具压出喜欢的图案。这里为了方便,就直接揉小球压扁了。)

巧克力曲奇的做法图解6

6/7. 可放些耐高温的巧克力豆放在上面做装饰(可放可不放)放了口感会好一点。

巧克力曲奇的做法图解7

7/7. 入烤箱烤10分钟(根据每个人自己烤箱的温度而定)

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、除口臭等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效;可与香椿、北极虾、韭菜搭配;与兔肉、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、治便秘、养颜等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与韭菜、西兰花、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力曲奇热量1046 千卡
  • 脂肪140.01 克
  • 蛋白质64.26 克
  • 碳水化合物284.99 克
  • 776.3 毫克
  • 1963 毫克
  • 5.01 毫克
  • 2449 毫克

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