| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 可乐鸡翅热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于吹雪机136分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（250克）、可乐（250毫升）、葱姜蒜八角等（适量）
1/8. 鸡翅洗净活氧，没有活氧机可省略
2/8. 鸡翅背部滑刀，加入料酒，葱姜蒜八角，盐，入味30分钟
3/8. 冷水倒入鸡翅和调料
4/8. 撇去多余血末，捞出鸡翅控干
5/8. 少油放入鸡翅，翻炒至变色
6/8. 煮鸡翅的底汤放入砂锅，放可乐，生抽，老抽，再放入鸡翅
7/8. 小火炖熟后，入炒锅，大火收汁
8/8. 注意生抽老抽都别多，能起调色作用就好，否则喧宾夺主，就不好了
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、解渴、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量610 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠54.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾208 毫克