| 小鱼生汤品①健脾四神汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 莲子 | 克 | 3千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 11千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 茯苓 | 克 | 1千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 太子参 | 克 | 10千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 麦冬 | 克 | 22千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 总量 | 302克 | 小鱼生汤品①健脾四神汤热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于网球70分钟消耗的热量...360 | |||||
小鱼生汤品①健脾四神汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、姜（2片）、蜜枣(去核)（半个）、莲子（3克）、薏米（3克）、茨实（6克）、茯苓（6克）、太子参（3克）、麦冬（6克）
1/5. 准备好所以材料。
2/5. 除肉姜蜜枣外的材料浸泡半小时左右。
3/5. 瘦肉、蜜枣剁碎，然后混合一起。
4/5. 将混合后的肉轻压在容器底部，将浸泡好的汤料连水加进去，蒸40~50分钟。（我这个炖盅大概3碗水，所以汤料是按照3碗水的量。如果用金属容器30分钟就可以了）
5/5. 汤好了才加盐调味。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、补虚、补肾养血等功效；可与香芋、菜花、豆腐皮搭配；与雪梨、鹌鹑、羊肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、促消化、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、抗癌、降血压等功效；可与红枣、茡荠、桂圆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、促代谢、健脾胃等功效；可与羊肉、山楂、杨桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
茯苓的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有安神、渗湿利水、利水等功效；可与益母草、腰果搭配；
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营养信息
- 小鱼生汤品①健脾四神汤热量419 千卡
- 脂肪16.43 克
- 蛋白质55.63 克
- 碳水化合物311.68 克
- 钠78 毫克
- 钙121 毫克
- 铁18.35 毫克
- 钾1263 毫克