| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||

1/6. 新鲜的春笋700g

2/6. 扒皮后去掉老根

3/6. 切成条,开水中焯一下

4/6. 油热后,放入笋炒至金黄加老抽,生抽,料酒,糖炒,再加水焖熟

5/6. 出锅前加小葱

6/6. 好吃
春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、化痰、健脾等功效;可与木耳、黑木耳、苦瓜搭配;与羊骨、羊肝、羊排相克,同食可能会引起不适;