| 韭菜花炒猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 682克 | 韭菜花炒猪颈肉热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于爬楼梯86分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜花炒猪颈肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（适量）、韭菜花（适量）、盐（适量）
1/4. 猪颈肉切条后加盐，料酒，淀粉，黑胡椒粉抓匀
2/4. 油热后炒猪颈肉，八成熟倒入韭菜花翻炒
3/4. 炒
4/4. 炒个2分钟就可以了，加盐，出锅
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、滋阴等功效；可与鸡蛋、牡蛎、南瓜搭配；与雪花梨、乌梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有衄血、益肝健胃、行气理血等功效；可与猪血、青鱼、基围虾搭配；与牛奶、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒猪颈肉热量685 千卡
- 脂肪8.31 克
- 蛋白质29.589999 克
- 碳水化合物16.25 克
- 钠10175 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.54 毫克
- 钾911 毫克