| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 466克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2236千卡 | |||
 热量2236千卡，相当于酒保972分钟消耗的热量...138 | |||||
蔓越梅饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（195克）、蔓越梅（50（按个人喜好）克）、蛋液（30毫升）、黄油（120克）、糖粉（60克）
1/6. 准备好材料
2/6. 软化黄油
3/6. 加入糖粉
4/6. 筛入面粉，加入蔓越梅，揉成图样
5/6. 按自己喜好切成形状
6/6. 烤箱预热，170度10分钟，即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治喉痛、防细菌感染等功效；可与小米、干辣椒、圆生菜搭配；与地瓜、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、止咳等功效；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2236 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.45 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92.8 毫克
- 铁13.16 毫克
- 钾195 毫克