| 茴香鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茴香 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 茴香鸡蛋饼热量/卡路里129千卡 | |||

1/6. 将茴香苗洗净控干水分备用

2/6. 将茴香切碎,加入姜末,调入适量盐 白胡椒粉

3/6. 加入鸡蛋打散,与茴香充分拌匀

4/6. 锅底加入少量油烧热,将蛋液倒入,可分次来做,这个量可以做两个蛋饼

5/6. 小火慢慢烘至鸡蛋凝固,翻面烙半分钟即可出锅

6/6. 依次做完剩余的蛋液,切块趁热开吃吧
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、助脾开胃、助阳道等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效;可与圆生菜、黄豆、小米搭配;与茶叶、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;