| 煎蛋鸭汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 479克 | 煎蛋鸭汤面热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡，相当于郊游322分钟消耗的热量...240 | |||||
煎蛋鸭汤面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
现成鸭汤（300毫升）、水（100毫升）、鸡蛋（1只）、蒜苗碎（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、挂面（1小把）
1/1. 300ml鸭汤加100ml清水稀释，煮沸加一小把挂面，加适量盐
另外火上放煎锅少许油，最小火打入鸡蛋1枚，全程小火慢煎
面煮好捞出加少许汤，放上煎好的鸡蛋，撒上一丁点蒜苗碎即可
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、北极虾、菠菜搭配；与兔肉、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消炎、提鲜等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎蛋鸭汤面热量1286 千卡
- 脂肪110.01 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物89.02 克
- 钠10358.5 毫克
- 钙116.7 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾277 毫克