| 鲍汁素菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 159克 | 鲍汁素菇热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于俯卧撑22分钟消耗的热量...480 | |||||
鲍汁素菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、鲍鱼汁（适量）、油菜（适量）、火腿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 香菇洗净切大片。
2/7. 油菜热水焯好捞出沥水。
3/7. 锅中放油爆葱姜蒜。
4/7. 下香菇翻炒。
5/7. 加油菜同炒。
6/7. 加入火腿片、鲍鱼汁、盐翻炒调味。
7/7. 出锅装盘。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、扁豆、毛豆搭配；与鸽肉、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鲍汁素菇热量174 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠4057.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾450 毫克