| 〔养胃〕桂圆山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 总量 | 364克 | 〔养胃〕桂圆山药糕热量/卡路里335千卡 | |||

1/3. 山药洗净放开水锅里煮熟。去皮压成泥待用。剥出桂圆肉切碎(这样碎果肉有嚼劲)(也可打成桂圆泥)待用。

2/3. 山药泥和桂圆肉搅拌一起,(喜欢吃甜的也可加点蜂蜜)再用模具压成喜欢的造型。

3/3. 最后上面淋上果酱,(也可淋上自己喜欢的调味品,总之吃法很多随自己喜欢)。甜甜软软的,果肉有嚼劲,挺好的。
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、温补、滋养补益等功效;可与百合、小米、莲子搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、解毒、强健机体等功效;可与银耳、羊排、羊肉搭配;与藻类、碱性食物、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;