| 炼乳脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 炼乳脆饼干热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于高尔夫球254分钟消耗的热量...270 | |||||
炼乳脆饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
炼乳（50克）、低粉（130克）、黄油（50克）、白糖（20克）
1/8. 黄油提前取出软化，加入白糖，直接用手把黄油与白糖融合起来。加入炼奶。
2/8. 有手动打蛋器搅拌均匀……
3/8. 筛入低粉。
4/8. 用刮刀搅拌成棉絮状。再直接用手揉成光滑面团。
5/8. 边揉边定型。揉成小四方长条。
6/8. 然后用油纸包扎起来，放入冰箱，速冻1小时。
7/8. 一小时后取出切片
8/8. 整齐摆放在烤盘上，烤箱170度，烤25分钟就OK！
食材功效信息
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炼乳脆饼干热量1145 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物234.8 克
- 钠146.7 毫克
- 钙309 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾527 毫克