| 麻叶儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 麻叶儿热量/卡路里1017千卡 | |||

1/6. 材料大集合

2/6. 所有材料混合成面团,待醒

3/6. 大约醒面半小时左右就可以了,擀成面皮

4/6. 切成三角型,越薄越好哦

5/6. 坐油烧热,开始炸喽,因为比较薄,所以一下去就会鼓起来的,要赶快翻面,记住油温不能太高哦

6/6. 约两分钟就这样了,唉!还是炸老了点,但还是很好吃的呢,嘻嘻嘻嘻*^_^*
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与基围虾、小米、洋葱搭配;与雪莲果、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、预防蛀牙等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、滋补养生、通便等功效;可与梨、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;