| 香煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于有氧运动157分钟消耗的热量...275 | |||||
香煎黄花鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（1条）、辣椒粉（适量）、孜然粒（适量）、盐（适量）、料酒（少许）
1/3. 黄花鱼洗净，用盐和料酒腌制10分钟即可
2/3. 把鱼放在平底煎锅中，到入少许油，煤气一定要最小火煎制，火太多会里面没熟，外面却焦了。煎制过程中在鱼的上面撒入辣椒粉和孜然粒，之后翻面依然加入辣椒粉和孜然粒煎制。
3/3. 煎制金黄即可。我个人感觉比烧烤店的不相上下，最主要是家里做的卫生，还健康。
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾升胃、健脾益气、开胃消食等功效；可与卷心菜、菜花、芥蓝搭配；与鱼肉、皮皮虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健脾胃、防感冒、促消化等功效；可与海虾、羊肉、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、消炎等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 香煎黄花鱼热量718 千卡
- 脂肪11.69 克
- 蛋白质26.29 克
- 碳水化合物101.02 克
- 钠10482 毫克
- 钙812 毫克
- 铁10.56 毫克
- 钾1282 毫克