排骨春笋山药木耳汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润燥等功效；可与南瓜、大蒜、茄子搭配；与香菜、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、长志安神、肾经等功效；可与芝麻、小麦、玉米搭配；与荞麦米、南瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、化痰、减肥等功效；可与木耳、猪腰、莴笋搭配；与羊肝、豆腐、羊骨相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、益气等功效；可与春笋、海蜇头、圆白菜搭配；与白萝卜、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、活血驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；