| 丝瓜粉丝蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 丝瓜粉丝蛋花汤热量/卡路里123千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 丝瓜去皮切薄片,鸡蛋打散。

3/9. 锅中放适量水,加入虾仁。

4/9. 水沸后,加入龙口粉丝。

5/9. 加入丝瓜片。

6/9. 滴入几滴鲜鸡蛋汁。

7/9. 当锅再次煮沸时,打入蛋花。

8/9. 关火后加入葱花、盐。

9/9. 淋入少许芝麻油出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、利尿、通经等功效;可与海带、菊花、毛豆搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、韭菜、干辣椒搭配;与地瓜、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;