| 荠菜蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 蛤蜊 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 739克 | 荠菜蛤蜊热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于郑多燕小红帽203分钟消耗的热量...360 | |||||
荠菜蛤蜊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荠菜（一小把）、蛤蜊（100克）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、油盐（适量）
1/6. gala洗净煮熟，把肉扒出来备用（青岛红岛gala这个季节开始上市，鲜美无比，几乎每天都要吃gala喝
2/6. 荠菜洗净焯水切碎备用
3/6. 加入一个鸡蛋、适量面粉搅成面糊
4/6. 搅拌均匀的面糊加少量盐和油
5/6. 不粘锅烧热放入面糊，待表面面糊凝固翻面再烙一会就可以出锅
6/6. 出锅滴饼鲜香无比！
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、明目、和脾等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、利小便、滋阴生津等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与橙、大豆、扁豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与羊排、百合、菠菜搭配；与消炎片、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜蛤蜊热量1216 千卡
- 脂肪12.29 克
- 蛋白质36.07 克
- 碳水化合物70.13 克
- 钠600.7 毫克
- 钙398 毫克
- 铁14.91 毫克
- 钾919 毫克