| 柠檬鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 773克 | 柠檬鸡热量/卡路里1603千卡 | |||
 热量1603千卡，相当于练武术122分钟消耗的热量...790 | |||||
柠檬鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、柠檬（半个）、蔬菜或欧芹（若干）、水或高汤（200克）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、黄油（一勺）、食用油（少量）
1/8. 柠檬切薄片，加一些盐和黑胡椒腌制10分钟，烤箱325F（160度？）烤25-30分钟。
2/8. 烤柠檬时，处理鸡肉，首先把鸡胸剖开，大约有不超过2CM的厚度。
3/8. 依次均匀的裹上盐、黑胡椒然后面粉。注意：依次哦
4/8. 鸡肉入平底锅煎，入锅前把面粉撒撒干净，否则油容易溅出来。锅烧热后放油，然后中火煎鸡肉，每面各煎2-3分钟。
5/8. 锅中倒入一碗水（200g左右）或高汤放入鸡肉煮7-8分钟，中间将鸡肉翻一面，放些蔬菜（也可以不放）把烤好的柠檬也同时放进去。
6/8. 这是烤完的柠檬
7/8. 所有材料放进去后煮2-3分钟就好了。出锅前放入一勺黄油（也可不放）
8/8. 柠檬鸡饭哦
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精填髓、健脾胃等功效；可与油菜、豇豆、茼蒿搭配；与红薯、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、化痰止咳、健脾等功效；可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配；与胡萝卜、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、调味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促消化、祛腥提味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- 柠檬鸡热量1603 千卡
- 脂肪204.01 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物26.73 克
- 钠11242.8 毫克
- 钙256 毫克
- 铁6.21 毫克
- 钾734 毫克