卤猪蹄的热量和减肥功效

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卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
总量	20克	卤猪蹄热量/卡路里35千卡
热量35千卡，相当于椭圆运动机4分钟消耗的热量...600

卤猪蹄的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪蹄或牛肉（适量）、辣椒酱（湘悅妹子）（一瓶）、柱候酱（海天）（一瓶）、美极鲜（或味极鲜）（一杯）、生抽王（3杯）、蚝油（1杯）、香草、草果、八角（适量）、葱、姜、蒜（适量）、味精、冰糖、盐（适量）

1/1. 此配方可卤猪蹄或牛肉,调料用量建议自己掌握！
2.猪蹄洗净，正反切两刀，亦入味。开水下锅放入姜、料酒，焯去血末子！
2.猪蹄捞出放入砂锅内，水莫过猪蹄即可。锅中放入香草、草果、八角、生姜、大蒜、葱。
3.大火烧开放入辣椒酱、美极鲜、生抽王、柱候酱、蚝油，茶叶包（建议4只猪蹄可放入生抽3杯，美极鲜蚝油各一杯，辣椒酱柱候酱各一杯的量）
4.15分钟后转小火炖至1小时后放入味精、盐、冰糖。（建议翻动几次以免黏锅）
5.炖至软后即可关火，在锅中放置一夜更加入味！