| 黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 341克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡，相当于抄写737分钟消耗的热量...138 | |||||
黄油曲奇饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（150克）、糖粉（60克）、蛋液（30克）、盐（1克）
1/7. 材料全在这儿了！
2/7. 将室温软化的黄油，加糖粉，盐用电动打蛋器打发至蓬松！
3/7. 分三次加入蛋液，每加一次都要等蛋液与黄油充分融合后加下一次。
4/7. 打至颜色变浅，细腻顺滑体积增大后筛入低粉，并用刮刀充分拌匀，使面粉与黄油融合！
5/7. 将粉料搅拌好后装至裱花袋里，挤出喜欢的造型，放至在铺了油纸的炸篮上。
6/7. 烘焙档，200度5分钟即可。
7/7. 来杯下午茶吧！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、保肝解毒等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与菠菜、小米、干贝搭配；与桔子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇饼干热量1696 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物195.27 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克