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窝瓜炒蛋

窝瓜炒蛋的热量和减肥功效

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窝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
窝瓜83千卡22千卡0.7克0.1克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量747窝瓜炒蛋热量/卡路里279千卡
儿童足球 热量279千卡,相当于儿童足球40分钟消耗的热量...420

窝瓜炒蛋的做法共11个步骤

食材主料/辅料

窝瓜(1只)、尖椒(3根)、鸡蛋(2个)、姜(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)
窝瓜炒蛋的做法图解1

1/11. 小瓜和尖椒

窝瓜炒蛋的做法图解2

2/11. 两只鸡蛋要搅拌在下锅哦

窝瓜炒蛋的做法图解3

3/11. 准备葱姜炸油,胡萝卜切成丁,放在里面健康又美味哦,不喜欢可以不放。

窝瓜炒蛋的做法图解4

4/11. 放油,热了之后有点冒烟再放搅拌均匀的鸡蛋,我觉得油热放鸡蛋,鸡蛋会快速成型,不粘锅。

窝瓜炒蛋的做法图解5

5/11. 鸡蛋炒好了盛出来放在刚才搅拌的碗里,这样可以把刚才没有倒干净的鸡蛋液再沾一下,不浪费,也不会另起一个碗,麻烦。

窝瓜炒蛋的做法图解6

6/11. 锅里再少放点油,放入葱姜爆一下

窝瓜炒蛋的做法图解7

7/11. 把小瓜和尖椒一块放进去翻炒,可以少一点水。

窝瓜炒蛋的做法图解8

8/11. 等放入的水也烧开了,炒的小瓜有点软了,再放入生抽,盐,料酒,喜欢花椒面的可以放一点,不喜欢忽略,我放了。

窝瓜炒蛋的做法图解9

9/11. 翻炒均匀后放入胡萝卜丁

窝瓜炒蛋的做法图解10

10/11. 随后把鸡蛋放入翻一分钟,再撒入几滴醋,促使菜香散发出来,关火,上菜。

窝瓜炒蛋的做法图解11

11/11. 第二天的午饭就有着落了,健康又美味。

食材功效信息

窝瓜的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与红豆、糙米、枣搭配;与螃蟹、荞麦、海鱼相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与卷心菜、鸡蛋、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与玉米、菠菜、干辣椒搭配;与鹅、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、助阳、帮助消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、利尿等功效;可与大米、黄豆、西兰花搭配;与醋、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 窝瓜炒蛋热量279 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质16.96 克
  • 碳水化合物30.92 克
  • 159.9 毫克
  • 114 毫克
  • 4.25 毫克
  • 787 毫克

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