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芋头糯米饼

芋头糯米饼的热量和减肥功效

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芋头糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头243千卡81千卡2.2克0.2克
糯米粉1083千卡361千卡8克1克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量697芋头糯米饼热量/卡路里1807千卡
滑翔飞行 热量1807千卡,相当于滑翔飞行516分钟消耗的热量...210

芋头糯米饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

芋头(300克)、糯米粉(300克)、白糖(50克)、白芝麻(适量)
芋头糯米饼的做法图解1

1/8. 大芋头去皮,洗干净,只用了一小部分!

芋头糯米饼的做法图解2

2/8. 称了300克,切成小块,下锅蒸熟。

芋头糯米饼的做法图解3

3/8. 将蒸熟的芋头和300克糯米粉,50克白糖搅拌,戴手套揉捏,加少些开水揉搓。

芋头糯米饼的做法图解4

4/8. 揉成软硬适度的面团,太软就加点糯米粉,太干就加点开水。

芋头糯米饼的做法图解5

5/8. 分成小团,搓圆,放在芝麻盘里压扁。

芋头糯米饼的做法图解6

6/8. 平底锅放油烧热,将饼放进去煎成金黄。

芋头糯米饼的做法图解7

7/8. 翻一面继续煎,直到两面金黄就好了。

芋头糯米饼的做法图解8

8/8. 甜而不腻,糯而不粘,美味可口,吃了舍不得走。

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、洁齿防龋、帮助消化等功效;可与芹菜、牛腩、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、活血行气、美容益寿等功效;可与桑葚、赤小豆、鸭肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、滋补养生、通便等功效;可与海带、核桃、桑葚搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋头糯米饼热量1807 千卡
  • 脂肪56.8 克
  • 蛋白质32.5 克
  • 碳水化合物198.9 克
  • 58.5 毫克
  • 104 毫克
  • 6.4 毫克
  • 679 毫克

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