| 韭黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 111克 | 韭黄炒蛋热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于高抬腿65分钟消耗的热量...600 | |||||
韭黄炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋，韭黄（鸡蛋两个，韭黄250克）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/7. 把韭黄切成小段，把鸡蛋用碗打成蛋浆，备用
2/7. 把韭黄用炒至七成熟
3/7. 倒入蛋浆
4/7. 倒入蛋浆后小火煎香
5/7. 小炒一下，鸡蛋很快就熟了
6/7. 差不多煎熟后就加点酱油调味就可以上碟
7/7. 五个步骤，美味可口的韭黄炒蛋就做好了
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、治疗高血压等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、促进食欲等功效；
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营养信息
- 韭黄炒蛋热量647 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物22.8 克
- 钠15789 毫克
- 钙125 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾347 毫克