| 日照鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 711克 | 日照鸡腿热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于登山摩托157分钟消耗的热量...510 | |||||
日照鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、料酒（4汤勺）、孜然粉（适量）、生抽（3汤勺）、盐（1小勺）、蜂蜜（2汤勺）
1/7. 2个鸡腿去骨
2/7. 在鸡腿上用叉戳一下，帮助入味，加入1汤勺料酒、孜然粉、盐，腌制30分钟
3/7. 3汤勺料酒、3汤勺生抽、2汤勺蜂蜜搅拌制成日照汁备用
4/7. 抓捏鸡腿10分钟，使鸡腿完全吸收汁液
5/7. 加入少许油将鸡腿炸至金黄
6/7. 倒入日照汁，大火烧开后小火收汁
7/7. 配上饭和菜，日照鸡腿饭好了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、消毒等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日照鸡腿热量1332 千卡
- 脂肪19 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物135 克
- 钠10366.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾280 毫克