| 菠萝果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 76克 | 菠萝果酱热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于长笛118分钟消耗的热量...120 | |||||
菠萝果酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠萝(没有去皮的重量)（1500左右克）、砂糖（60克）、柠檬汁（30毫升）、砂糖分量可多可少（主要看水果甜度决定）
1/10. 准备食材.
2/10. 菠萝去皮
3/10. 去掉芯的部分.
4/10. 切丁.
5/10. 再用料理机搅烂,搅烂程度看个人喜好.我不喜欢打得太烂开机搅拌10秒左右就可以.
6/10. 小火慢熬
7/10. 水分快收干时加入30ml柠檬汁,这样可以增加味道的层次酸酸甜甜的.还可以令存储时间更长一些.
8/10. 加了柠檬汁还需要熬到水分收干就可以出锅装罐.
9/10. 装完罐倒扣放凉就可以放到冰箱冷藏储存.
10/10. 成品
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生津解暑、化痰等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与牛奶、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝果酱热量236 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物104.58 克
- 钠4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.45 毫克
- 钾126 毫克