| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 679克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于骑自行车172分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、小米椒（适量）、大蒜、生姜（适量）、八角（适量）、红辣椒、花椒（适量）、醋、盐、白糖、味精（适量）
1/6. 给鸡爪修个美甲
2/6. 将鸡爪切开
3/6. 加适量大蒜、生姜、八角、泡椒、花椒、红辣椒、盐、醋入锅煮，不要煮太烂
4/6. 将鸡爪盛出，把油洗干净
5/6. 这是小米椒跟香糟卤
6/6. 在碗中加入香糟卤，小米椒及小米椒水、花椒、八角、红辣椒、醋、盐、味精、白糖适量泡制！这样就完成咯，只需要静候！
一般三到四个小时，不怎么能吃辣的可以尝试了，本人比较爱吃辣，基本上都是泡制一个晚上！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、祛脂降压、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有祛风湿、帮助消化、开胃消食等功效；可与虾、羊排、卷心菜搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、行气、祛寒湿等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1377 千卡
- 脂肪22.599999 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物80.7 克
- 钠452.3 毫克
- 钙285 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾775 毫克