| 椰香酸奶烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 847克 | 椰香酸奶烤翅热量/卡路里2509千卡 | |||

1/13. 先展示一下收到的易极优酸奶~~~好粉嫩的粉红色~~

2/13. 现在开始制作!~
选择了椰子口味的~里面真的还有果肉呦~
常温纯净水添加至刻度线~

3/13. 倒入易极优酸奶粉!~摇啊摇~摇均匀~

4/13. 然后在酸奶桶里加入沸水~埋过红色隔层~

5/13. 搅好的酸奶桶放入~盖上盖子~等8到12小时就可以次啦~

6/13. 把买的鸡翅洗干净血水~
我想保持鸡翅正面的完好,所以只在背面划了口子~便于入味~

7/13. 然后放进三大勺易极优酸奶~浓浓椰奶香

8/13. 按照个人口味加入咖喱粉、黑胡椒粉、盐、罗勒碎、百里香

9/13. 搅拌均匀~盖上保鲜膜腌制3小时以上~

10/13. 然后烤箱预热200度~开始把每个鸡翅都均匀的粘上面粉~

11/13. 放入铺了锡纸的烤盘里~在鸡翅上放上一小块黄油【这里我的黄油放的有点多。。。有点油~要减少用量~】入烤箱200度中层上下火20分钟~【每人烤箱不同温度不同~这里的时间要按实际情况进行调整,最后几分钟一定要看上色情况~如果喜欢焦黄一点的延长一点烤制时间就可以~】

12/13. 成品~可以撒上辣椒粉或者蘸辣酱番茄酱都很好吃~

13/13. 成品~趁热吃更好吃~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、补肾精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、抗癌、开胃等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、祛腥提味、解油腻等功效;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱虫、驱风、祛钩等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;