| 农家菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1069克 | 农家菠菜面热量/卡路里1989千卡 | |||

1/7. 现将菠菜洗干净

2/7. 将菠菜剁碎鸡蛋加入面中(我这是自己家的压面机,晒干所以量比较大)

3/7. 压面,自己揉好废劲

4/7. 基本上快好了

5/7. 成型喽留一些湿的自己吃

6/7. 下锅煮面,湿面一般煮两开就可以吃了

7/7. 肉丝蒜苗,盐,鸡精,醋,开吃
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、增强抗病能力等功效;可与猪血、羊肝、胡萝卜搭配;与鳝鱼、酸奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效;可与韭菜、玉米、桂圆搭配;与甲鱼 、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;