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卤鸭翅

卤鸭翅的热量和减肥功效

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卤鸭翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭翅715千卡143千卡12.8克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量662卤鸭翅热量/卡路里1023千卡
打扫 热量1023千卡,相当于打扫269分钟消耗的热量...228

卤鸭翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭翅(500克)、姜(少量)、蔥(少量)、五香粉(一勺)、孜然粉(一勺)、咖哩粉(一勺)、生抽(4勺)、老抽(2勺)、料酒(3勺)、鹽(少許)、白糖(少許)
卤鸭翅的做法图解1

1/7. 鴨翅洗淨

卤鸭翅的做法图解2

2/7. 過水

卤鸭翅的做法图解3

3/7. 調味準備

卤鸭翅的做法图解4

4/7. 調味

卤鸭翅的做法图解5

5/7. 出了水後把所有料加進去放入水燒30分鐘

卤鸭翅的做法图解6

6/7. 一直要看著火候 看看鴨翅是否熟了

卤鸭翅的做法图解7

7/7. 可以出鍋了

食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃生津、滋五脏之阴、清热健脾等功效;可与山药、豆豉搭配;与木耳、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 卤鸭翅热量1023 千卡
  • 脂肪16.02 克
  • 蛋白质38.6 克
  • 碳水化合物252.21 克
  • 377.5 毫克
  • 332 毫克
  • 21.01 毫克
  • 732 毫克

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