| 煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 807克 | 煎饺热量/卡路里557千卡 | |||

1/3. 瘦肉剁碎 韭菜切碎 打入鸡蛋 加少许盐调味

2/3. 锅里倒入少许油 饺子排好队 每个饺子要贴着锅底 保证饺子均匀受热 煎至底部微黄 加入水 水末过半个饺子 中火直到水快干时 撒上白芝麻和葱末 水烧干 煎饺就好了

3/3. 刚煎好的饺子 又香又脆 配上酱油醋 美味
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、牡蛎、小白菜搭配;与荞麦、茶叶、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与桂圆、圆生菜、干辣椒搭配;与鹅蛋、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、行气理血、补肾温阳等功效;可与黄豆芽、猪肉、明虾搭配;与牛排、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、延年益寿、滋补养生等功效;可与杏仁、山药、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防感冒、抗菌等功效;可与菌菇、牛头、五花牛肉搭配;与苦苣菜、卤豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;