| 椒盐排骨美味香嫩炸排骨吮指排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 椒盐排骨美味香嫩炸排骨吮指排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/4. 将排骨泡水洗净,沥干水分

2/4. 将葱和生姜切沫,拌入排骨,加入生粉、椒盐、盐、味精、料酒,拌匀后冰箱冷藏2小时

3/4. 排骨入味后,锅中倒入油,油热后倒入排骨开始炸,炸至7分熟后,再重新回锅炸

4/4. 第二次炸到熟,即可起锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与大蒜、丝瓜、洋葱搭配;与杏仁、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;