| 草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 487千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 906克 | 草莓大福热量/卡路里1098千卡 | |||

1/4. 10g澄粉放微波炉高火一分钟考熟,拿出来放凉将糖粉或者细砂糖倒进去拌匀,不喜欢太甜的可不加糖

2/4. 20g澄粉加135g糯米粉加清水加色拉油拌匀,微波炉高火三分钟
3/4. 将豆沙用手捏成圆形饼状,草莓洗净去蒂,头朝上放在豆沙饼上,豆沙从下往上包在草莓三分之二位置,露出草莓头

4/4. 将微波炉烤好的糯米粉拿出来放凉,温的时候揪出一小团,捏成饼,草莓放上,草莓头冲下哦,将整个草莓豆沙团包住,封口,然后在刚考熟的白糖澄粉里滚一圈,美味的大福就做好了,祝大家年年接福哦!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、护发明目、补中益气等功效;可与百合、红豆、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、降血脂、滋补调理等功效;可与榛子、山楂、冰糖搭配;与地瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;