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馄炖皮版小馅饼

馄炖皮版小馅饼的热量和减肥功效

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馄炖皮版小馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
12千卡31千卡1.7克0.2克
韭黄12千卡12千卡1.56克0.16克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量536馄炖皮版小馅饼热量/卡路里1703千卡
吹雪机 热量1703千卡,相当于吹雪机378分钟消耗的热量...270

馄炖皮版小馅饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、葱(适量)、胡萝卜(半根)、韭黄(100克)、馄炖皮(300克)、食用油(适量)、生抽(适量)、蚝油,盐(适量)、姜(适量)
馄炖皮版小馅饼的做法图解1

1/10. 将馅料拌好,先将肉剁碎加水顺一个方向搅打上筋,放叉好过水并挤出水分的胡萝卜丝,放剁碎的韭黄,放葱末姜末,盐。烧适量花椒油,除花椒泼在馅料上,放生抽一勺,蚝油一勺半,再次搅打拌匀。我用的是现成的馅料,包饺子剩的,,,

馄炖皮版小馅饼的做法图解2

2/10. 取馄炖皮一张,刷上少许油

馄炖皮版小馅饼的做法图解3

3/10. 铺拌好的馅料,一定要薄薄一层啊

馄炖皮版小馅饼的做法图解4

4/10. 盖上一张馄炖皮

馄炖皮版小馅饼的做法图解5

5/10. 再刷油

馄炖皮版小馅饼的做法图解6

6/10. 如此这样,四层皮三层馅。

馄炖皮版小馅饼的做法图解7

7/10. 进烤箱,表皮刷上油。190度预热10分钟,120度上下烤,20分钟

馄炖皮版小馅饼的做法图解8

8/10. 出炉!

馄炖皮版小馅饼的做法图解9

9/10. 切开,趁热吃。也可油煎的,考虑健康元素,用了烤的。

馄炖皮版小馅饼的做法图解10

10/10. 大功告成!!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、润燥等功效;可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;可与小腿牛肉、里脊牛肉、菌菇搭配;与豆腐丝、苦细叶生菜、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、利尿等功效;可与羊排、圆白菜、豆浆搭配;与白萝卜、樱桃、山楂相克,同食可能会引起不适;

韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、固精、散瘀等功效;可与平菇搭配;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 馄炖皮版小馅饼热量1703 千卡
  • 脂肪152.89 克
  • 蛋白质18.33 克
  • 碳水化合物15.18 克
  • 364 毫克
  • 137 毫克
  • 2.01 毫克
  • 702 毫克

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