| 草莓酸奶塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 麦片 | 克 | 61千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 374克 | 草莓酸奶塔热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于蹲起182分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓酸奶塔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
塔皮材料：（适量）、黄油（30克）、砂糖（20克）、蛋黄（半个）、盐（1克）、低筋面粉（50克）、麦片（15克）、馅料：（适量）、草莓酸奶（200毫升）、草莓（200克）
1/6. 易极优酸奶杯中加入1L纯净水，再倒入1袋草莓酸奶粉，盖上盖混合均匀。将沸水倒入易极优酸奶机中至红色刻度线，立即放入酸奶杯，盖上盖放置一边，10－12小时后，酸奶就做好了。冷藏后更好吃！
2/6. 将黄油溶化，加入所有塔皮材料混合成团，擀成圆形，铺入派模中，用叉子叉些小孔防止烤时鼓起，送入冰箱冷藏15分钟。
3/6. 将塔皮送入预热好的烤箱，中层上下火180度15分钟左右，取出等塔皮放凉后脱膜，填入草莓酸奶。
4/6. 草莓洗净对半切开，放在酸奶上，可以加上薄荷叶装饰。
5/6. 和乳酪塔不同，酸奶塔低脂健康，吃下去毫无罪恶感！
6/6. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调整胃肠道、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与玉米、桂圆肉、辣椒搭配；与鹅蛋、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、治肝顺胃、消炎等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酸奶塔热量730 千卡
- 脂肪135.24 克
- 蛋白质31.47 克
- 碳水化合物286.75 克
- 钠10205.8 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾358 毫克