| 春笋炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 418克 | 春笋炖肉热量/卡路里1884千卡 | |||

1/5. 食材:春笋4株切片,大蒜1颗剥碎,五花肉1斤切麻将块

2/5. 调味:黄酒10勺,酱油1勺,盐1勺,冰糖2颗

3/5. 食材和调料混合,再加点水没过食材

4/5. 高压锅炖40分钟

5/5. 笋好鲜美,肉很下饭,真是绝配(舔碗)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补虚等功效;可与蘑菇、大蒜、丝瓜搭配;与菊花、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、消食理气等功效;可与排骨、龙须菜、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;