| 烤肠烧莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 总量 | 378克 | 烤肠烧莴笋热量/卡路里284千卡 | |||

1/6. 现成的烤肠。

2/6. 烤肠1根切片,莴笋去皮切段,香菜冼净切段。

3/6. 切好的莴笋倒进热油锅里,放适量的精盐炒片刻。

4/6. 倒进切好的烤肠翻炒匀。

5/6. 调入生抽,香菜炒匀。出锅前调入鸡精即成。

6/6. 炒好的烤肠烧莴笋。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热利尿、清胃热等功效;可与胡萝卜、桃、鸡腿菇搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
烤肠的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;