| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 643千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 498克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里790千卡 | |||

1/1. 油水盐和面保鲜膜包好放在冰箱醒一晚,早上随意和至光滑,切成小剂,随意地搓成条盘成牛屎状,哈哈,然后压成长条折叠一下再卷成瘦版的牛屎状,压成小饼,如果沾手就擦点油,热锅下油热后小火煎,两面硬黄之后扎开倒入鸡蛋,露出来不要紧就贴在饼表面了,花生酱辣牛肉酱醋混合,辅以生菜,保鲜袋包起来卷起来吃i就可以了!
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与青椒、牡蛎 、圆生菜搭配;与鹅肉、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抑制病毒、促进血液循环等功效;可与豆腐、海带、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;