| 草头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 234千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 375克 | 草头饼热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于蛙泳140分钟消耗的热量...600 | |||||
草头饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草头（500克）、糯米粉（250克）、澄粉（75克）、植物油（50克）
1/6. 首先把草头洗干净 剁碎 用手把水分挤干 其他工具也可以 然后倒入适量的盐翻伴均匀 放在一边备用
2/6. 糯米粉和澄粉混合均匀 中间掏个坑 倒上植物油 准备好适量的沸水
3/6. 沸水倒入坑里面 慢慢的用刮板一类的工具把沸水和面粉混合在一起 不然会烫到手 加水一次不要太多 差不多没有太多粉就可以
4/6. 加入放在一旁的草头 揉在一起 感觉均匀就可以了
5/6. 然后把揉好的草头饼胚 一个一个的下剂子 揉圆按成厚薄均匀的饼状
6/6. 可以直接用平底锅放油煎熟 也可以放入蒸笼蒸8分钟后再用平底锅煎 就可以开吃啦
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补虚、壮气提神等功效；可与莲藕、兔肉、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 草头饼热量1404 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物144 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克