| 豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 397克 | 豆腐脑热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于水中柔软体操93分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐脑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（一盒）、金针菇（100克）
1/7. 先把金针菇炒好
2/7. 原料
3/7. 炒好
4/7. 把豆腐削薄片放入锅内
5/7. 加香油，亚麻油，生抽，青椒末，香菜。
6/7. 装碗
7/7. 别忘了放胡椒，和黄豆
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有利小便、清热解毒、生津止渴等功效；可与大白菜、三文鱼、生菜搭配；与蜂蜜、茭白、猪血相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、预防过敏等功效；可与猪肝、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐脑热量371 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克