| 杏仁红茶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 1035千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 470克 | 杏仁红茶牛轧糖热量/卡路里2351千卡 | |||
 热量2351千卡，相当于修建房屋427分钟消耗的热量...330 | |||||
杏仁红茶牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏仁（180克）、红茶粉（10克）、棉花糖（150克）、黄油（40克）、奶粉（100克）
1/6. 全部材料准备好。烤杏仁，180度10分钟左右。这个一定要看，很容易烤过火，不然就是不够脆香。烤好可以先放在烤箱里面保留热度。
2/6. 把黄油放在平底锅上融化，最小火，我用的是电磁炉120度。
3/6. 放进棉花糖，炒融它，不停的翻炒，炒到黄油跟棉花糖融合。关火！
4/6. 倒入一半奶粉，混合。取杏仁出来，倒入杏仁烤盘里，再倒入另一半奶粉，和10g 的红茶粉。全部翻拌均匀，在烤盘里整形，晾凉就可以切了。
5/6. 开切！长方体或者正方体都可以。
6/6. 切成长方体。内部解剖图。
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有血虚津枯、促进血液循环、减肥等功效；可与核桃、白果、芝麻搭配；与猪里脊肉、猪蹄、火腿相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、大便秘结、补充营养等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与菜花、果汁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁红茶牛轧糖热量2351 千卡
- 脂肪170.32 克
- 蛋白质44.42 克
- 碳水化合物152.97 克
- 钠690.3 毫克
- 钙2099 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾2659 毫克