| 雪梨黑糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 雪梨黑糖水热量/卡路里710千卡 | |||

1/7. 梨用盐搓下皮,浸泡一小下,因为要连皮煮的。最好选雪花梨或者鸭梨。我就随便选了家里的。

2/7. 将梨冲洗干净,切片,梨核也要留着放进锅里,凉水下锅。

3/7. 大火煮开,改小火煮10-15分钟,梨已经变色,透明微黄,有梨的香味。关火。

4/7. 加入黑糖一块。我用的红枣黑糖,可以用黑糖红枣姜母,味道也相当赞。

5/7. 关火后过几分钟再放入黑糖,加水煮的话温度太高破坏营养。再等黑糖溶解就可以喝了。

6/7. 煮好了。

7/7. 有梨香,暖暖的。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、养血生肌、降血压等功效;可与冰糖、核桃、银耳搭配;与螃蟹、白开水、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有利肠通便、增加能量、缓肝明目等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与牛腩、皮蛋、姜相克,同食可能会引起不适;