| 豆腐鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 466克 | 豆腐鸡蛋羹热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于刷牙354分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、鸡蛋（2个）、香菇或黑木耳（适量）、火腿肠（1只）、淀粉（1大汤勺）、葱花（适量）、香油（少量）
1/6. 内酯豆腐、香菇或木耳、火腿肠、葱都切碎，待用。
2/6. 锅里烧开一大锅水。
3/6. 倒入内酯豆腐、香菇、火腿肠烧开。
4/6. 淀粉添水搅匀，倒入锅内。
5/6. 鸡蛋打匀，倒入锅里。
6/6. 烧开，调味，即可。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降血压、下气消痰等功效；可与芦笋、鲤鱼、蘑菇搭配；与白砂糖、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与紫菜、干贝、桂圆肉搭配；与兔肉、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、补中和血、大便秘结等功效；
葱花具有预防高血压、降血压、减肥等功效；
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营养信息
- 豆腐鸡蛋羹热量707 千卡
- 脂肪122.51 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物109.12 克
- 钠920.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾450 毫克