| 胡萝卜鸡蛋生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 44千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 胡萝卜鸡蛋生煎包热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于风帆冲浪运动389分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜鸡蛋生煎包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（280克）、胡萝卜（120克）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）
1/9. 将胡萝卜炒鸡蛋切碎，加适量葱花，少许鸡精、芝麻油、盐调匀。
2/9. 面粉加一点点盐，适量沸水和成柔软光滑的烫面团。
3/9. 分割成小剂。
4/9. 擀成中间厚周边薄的剂。
5/9. 包入馅料。
6/9. 包成圆形。
7/9. 锅中放少许油，入包子，慢慢烧热，使底部起黄壳。
8/9. 加入约三分之一的水。
9/9. 盖锅盖，大火烧开，至水收干关火。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效；可与香菜、狗肉、鳕鱼搭配；与樱桃、柠檬、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、解热烦等功效；可与洋葱、牡蛎 、菠菜搭配；与桔子、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋生煎包热量1168 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克