| 柠檬抹茶奶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 290千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 551千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 148千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 3千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 柠檬抹茶奶曲奇热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于冰上掷石游戏304分钟消耗的热量...240 | |||||
柠檬抹茶奶曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、奶粉（60克）、黄油（62克）、糖粉（38克）、抹茶粉（3克）、柠檬汁（15克）、柠檬碎片（若干）、盐（二分之一勺）
1/11. 柠檬洗净，外皮切成小碎片
2/11. 抹茶粉，奶粉，低筋面粉，混合过筛备用
3/11. 黄油软化，加糖粉搅拌
4/11. 加入柠檬碎片和柠檬汁搅拌
5/11. 加入混合过筛的三粉，搅呀搅，拌呀拌
6/11. 记得所有原料要混合充分哦
7/11. 直到揉成一个大大的青团子
8/11. 整成年糕状，方便后期切块～放入冰箱冷藏半小时
9/11. 切成厚薄基本均匀的小片，同时烤箱上下温160摄氏度预热
10/11. 在表面撒点芝麻，既点缀，又增味儿～烤约10分钟
11/11. 成品来啦～这颜色，这香味，忍不住啊呜啊呜吃了好几块，耶
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与橘子、菠萝、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、护齿明目、延缓衰老等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬抹茶奶曲奇热量1215 千卡
- 脂肪124.1 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物247.07 克
- 钠10646.3 毫克
- 钙1904 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾2085 毫克