| 菜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 7.6克 | 0.7克 |
| 总量 | 320克 | 菜煎饼热量/卡路里1133千卡 | |||

1/12. 韭菜择洗干净

2/12. 切碎

3/12. 提前泡发的木耳切碎

4/12. 豆腐切碎

5/12. 炒锅倒油滑炒鸡蛋捣碎盛出

6/12. 利用炒鸡蛋的油锅把豆腐翻炒片刻(去豆腥味

7/12. 上述四种食材和虾皮倒入较大容器里

8/12. 加适量盐拌匀菜饼馅就调制好了

9/12. 取一煎饼上面放入适量馅料

10/12. 先折起底部,再折右边

11/12. 最后折左边把馅料完全包起来

12/12. 煎锅倒少许油小火煎至两面微黄即可
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;