| 西红柿蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里16千卡 | |||

1/8. 西红柿用叉子叉着放煤气灶上烧一下,听到爆皮声音就行了,然后放水龙头下一边冲一边剥皮。

2/8. 去好外皮的西红柿切块

3/8. 放入杯子里兑些水用手持料理机打碎成汁

4/8. 倒入小锅里烧开

5/8. 加入盐煮几分钟

6/8. 倒入勾兑好的水淀粉

7/8. 加入打散的蛋液,要慢慢倒才会有漂亮的蛋花。

8/8. 关火淋点香油即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、清热生津、促进消化等功效;可与豆腐、福寿鱼、圆白菜搭配;与鳙鱼、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;