| 儿童汤-排骨萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 758克 | 儿童汤-排骨萝卜丝热量/卡路里227千卡 | |||

1/5. 萝卜搓丝

2/5. 生姜,蒜炒香

3/5. 放入萝卜丝,吵出水,再把之前压好的排骨汤倒入。煮沸后,不闲麻烦的话,这时候可以加入肉片或者豆腐!

4/5. 出锅前,调一下味道,加入少量盐跟鸡精,很鲜美的清汤就可以了!撒入芹菜

5/5. 这图是附加的,主要是今天家里菜不够,所以我把排骨捞出来单独煎,所有的作品都是按照我个人的习惯,爱好制作,大家有好的建议,意见可以提,但是大家不喜勿喷哈!
排骨汤具有滋补润心、补阳益髓、壮体抗老等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、促消化等功效;可与油豆腐、豆腐干、猪肉搭配;与雪梨、丝瓜、藕相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效;可与马齿苋、猪肉、粳米搭配;与芒果、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、开胃等功效;可与菜花、明虾、茭白搭配;与河蚬、鸡肉、文蛤相克,同食可能会引起不适;